Zatiaľ čo tento uchádzač o zamestnanie podrobne vysvetľuje jeho úspechy vo svojej skúsenosti ako šéfkuchár, len stručne sa zmienil o svojej ostatnej skoršej skúsenosti v reštaurácii (ako napríklad čašník a busser). Je to skvelý spôsob, ako si všimnúť všetky svoje súvisiace skúsenosti, pričom len zvýrazníte najvýznamnejšie úspechy.
Pokračovanie Príklad šéfkuchára
Joanne Corn
12345 Ghost St, Somewhere City, AR 77777
c: 554-112-3330
e: jcrn@email.com
Profesionálne skúsenosti
Výkonný šéfkuchár / manažér
Sunnyvale, Somewhere City, AR (20XX-súčasnosť)
- Zodpovedá za rozhovory, prenájom, plánovanie a správu všetkých 52 zamestnancov reštaurácií.
- Udržiavanie vzťahov a riadených výdavkov s renomovanými dodávateľmi potravín.
- Navrhované, vyvinuté a realizované menu, kontrola kvality a sezónne špeciály.
- Plánované a usporiadané večere, obedy a recepcie pre až 200 ľudí denne.
- Získal cenu za najlepšiu reštauráciu After-Work Restaurant od časopisu Somewhere City v rokoch 20XX a 20XX.
šéfkuchár
Georginovo bistro, niekde v meste, AR (20XX-20XX)
- Vytvorené recepty pre položky menu a denné špeciality s dôrazom na klasickú francúzsku kuchyňu.
- Vytvorené ocenené lososové jedlo, ktoré je dnes jedným z troch najobľúbenejších vecí na jedálnom lístku.
- Pomoc pri prijímaní a plánovaní všetkých kuchárov.
- Rozvinutá prezentácia a obloha.
Sous Chef
Reg's Pittsburgh Steakhouse, Pittsburgh, PA (20XX-20XX)
- Pomoc s vývojom menu, vrátane denných špeciálnych ponúk a nových položiek menu.
- Rozvinutá prezentácia a obloha.
- Pomoc pri príprave menu pre firemné akcie, narodeninové oslavy a iné in-house príležitosti.
- Dohliadať sedem študentov.
Rôzne pozície
Lillianova reštaurácia, Pittsburgh, PA (Summers 19XX-20XX)
- Autobusová doprava, čakanie personálu, prípravu jedla a miesto na varenie
vzdelanie
Kulinársky inštitút v Pensylvánii
AAS, kulinárske umenie
Prečítajte si viac: Zoznam zručností reštaurácie Zoznam serverových zručností Otázky na rozhovor s šéfkuchármi Reštaurácia pracovných titulov Príklady pokračovania Top 10 Tipy na pokračovanie v písaní