Tipy o tipoch poháre, ktoré vás môžu prekvapiť!
Otázka: Budú spolupracovníci alebo klienti, ktorí ma vidia ako "pichlavý", ak nemám účty faktúry do špičkovej nádoby na pult? Musím dať peniaze do tipu?
Nie a nie. Nemali by ste sa cítiť povinní zlikvidovať vašu zmenu na tip a určite nie viac ako jeden dolár. Hlboké poháre nie sú ničím iným, ako sú protiúdery. Záťah sa zvyčajne rozdeľuje medzi spolupracovníkov, ktorí sa nespoliehajú na tipy (ako napríklad čakajúci zamestnanci), aby získali príjem a dokonca sa podelili so zamestnancami, ktorí vám neposkytli žiadnu priamu protihodnotu.
Koľko by som mal pridať do tipu?
Pokračujte v ľavej zmene mince, ak chcete, ale necítite sa povinné pridať účty. V skutočnosti, ak vidíte veľké účty v sklenenom pohári, je pravdepodobné, že ich zamestnanci alebo vedúci pracovníci na to, aby nabádali iných ľudí k tomu, aby sa zhodovali s falošným tipom, sú dosť dobré.
Jeden dolárový tip je viac ako veľkorysý pre špičkové poháre a viac ako väčšina ľudí dáva.
Zabudnite na to, čo sa vám páči - rukujte tip (alebo pochválte) jednotlivému zamestnancovi, aby urobil väčší rozdiel
Ak sa pokúšate odmeniť jednotlivca za dobrý servis, Váš tip bude zdieľaný - nie je daný priamo zamestnancovi, ktorý odmeňujete. Ak chcete skopírovať jedného zamestnanca, dajte mu tip priamo - nie špičku.
Ďalším spôsobom, ako ukázať vaše uznanie, je odstrániť manažéra a chváliť výkonnosť zamestnanca. Viac zákazníkov sa sťažuje ako kompliment, takže čas na to, aby ste niekomu poďakovali za dobre vykonanú prácu, ide dlhú cestu.
Napíšte list vďaky firemnej kancelárii, aby ste ocenili manažérsky personál. Zvýšenie v revíznom čase na základe dobrého výkonu stojí viac ako tipovanie peňazí.
Koľko zamestnancov dostane z kontajnerov?
Bol som zvedavý, koľko peňazí sa skutočne dostalo zo špičkových pohárov, takže som začal pýtať zamestnancov v každom zariadení, na ktorom som navštevoval toľko, koľko sa osobne dostali zo špičkových pohárov na konci každého dňa.
Bol som prekvapený, že väčšina zamestnancov dostala 5,00 dolárov alebo menej. Z veľkej časti vaša štedrosť nerobí veľký rozdiel v pracovnom vrecku zamestnanca.
Ak pravidelne navštevujete zariadenie, je pekné ukázať podporu podniku pridaním náhradnej výmeny alebo dolára do tipu, ale je to skôr pozitívne tvrdenie, že skutočný hotovostný príspevok.
Tip Sklenice - Čo robiť
- Nikdy nepoužívajte peniaze - ani haliere z hrotu - na pokrytie vášho účtu. Sklenené poháre sú určené pre zamestnancov, ktorí nie sú zákazníkmi. Odoberanie z tipov poháre sa dá zhrnúť do jedného slova: Kradnúť.
- Nevkladajte päť dolárovú bankovku a potom zoberte štyri z nich na zmenu - ak potrebujete zmeniť a pridať malý tip do pohára, požiadajte ho o pokladňu.
- Zvážte tip sklenice voliteľné sklápanie a zdvorilosť, nie povinné bezplatnosť. Nepovažuje sa za špatnú etiketu v podnikateľskom svete, ak sa do vrcholových pohárov nepridáte. Avšak považuje sa za hrubé - nie za "sieťovanie" - pridať svoju vizitku do konkávneho pohára - nerobte to!